5月夏果市场概况
发布时间：
2024-06-14
随着南非和澳大利亚的澳洲坚果进入市场，第二季度会是影响今年全球澳洲坚果产业的关键时期。2024年，这两个主产国的总产量将占全球总产量的44%。危地马拉也在这一时期开始出口，但其采收期在7月左右。5月伊始，澳洲坚果壳果和果仁产品的平均价格均有所上涨。然而，壳果的平均价格趋于平稳，而果仁的平均价格继续攀升。
几个因素影响了这个月的市场交易情况。首先，中国对壳果的需求从去年年末持续到了2024年。在最近的2024 INC国际大会上，来自中国CHK贸易公司的发言人解释说，这种持续的需求是由中国线上零售商的促销活动推动的。对于外方的降价报价，中国市场有较为积极的响应，这对于资金紧张的肯尼亚、南非和澳大利亚的澳洲坚果供应商来说是个好消息，他们的果实将在今年上半年上市。尽管一些供应商仍然认为，对生产商和加工商来说，目前的壳果价格有些过低，但不同地方情况不一样。例如，澳大利亚农民今年的农场收购价是2023年的两倍。在经历了极低收购价和成本快速上升的长期利润挤压期后，壳果需求的增长带来的壳果价格的上涨让该行业的压力得到了缓解。但是，由于肯尼亚政府暂时解除了对其国内产业的出口限制，从年初开始，大量的澳洲坚果从肯尼亚出口。这意味着其他主产国的澳洲坚果没有太多价格上涨的空间，中国买家也会以供应充足为由来压价。
这个月似乎供应商更倾向于从大量壳果销售中快速获得现金，而不是加工生产果仁，后者的回报较低，成本较高，付款条件也不太有利。2023年果仁价格的严重下跌导致主产国们在壳果市场找到了一个避风港。面对欧洲国家、美国、中东和韩国不断增长的需求，可供应的果仁库存减少导致了其价格的稳步上涨。据悉，澳大利亚今年已经开始恢复到原来的果仁加工生产水平，但南非的果仁加工生产水平恢复较慢。这引起了几个方面的担忧，即该行业紧迫的短期目标正在主导更重要的长期、战略性的、多元化的果仁市场建设。
南非今年5月开始采收，时间比预期要晚，因此大部分作物仍未采收。澳大利亚的潮湿天气也减缓了农民的采收。截至5月底，交易的船运量开始增加。6月份是否会保持目前的趋势，果仁需求依然还未能满足？或者我们会看到供应商抓住机会供货？这还有待观察。
来源：网络
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