全球澳洲坚果价格反弹
发布时间:
2024-08-22
澳洲坚果价格正在从去年的历史低价回升。但行业专家警示说,现在比以往任何时候都更需要确定澳洲坚果价格的最佳点,以保持整个行业的长期可持续性。
Global Macadamias是一家总部位于南非的大型加工商和出口商,其销售团队在过去几个月里走遍了全球,在亚洲、中东、欧洲和美国的所有主要澳洲坚果市场都停留考察过。其总监Roelof van Rooyen表示:“我们收到的反馈是一致的:需求增加,导致价格上涨。”。
市场上的迹象表明,澳洲坚果壳果和果仁格将上涨10%至30%,具体取决于其规格、大小和质量。Van Rooyen解释说,2023年全球澳洲坚果价格达到历史最低水平后,买家(尤其是中国买家)迅速抢购,清空仓库。“由于大量的澳洲坚果被运往中国,对这一细分市场的需求正在增加,导致价格上涨。另一方面,由于更多的壳果产品被运往中国,果仁库存将保持低位。许多买家发现,他们原以为会有的澳洲坚果供应量没有了,由于起始供应量低,价格正在回升。”
他认为,2018年的峰值价格可能会减少对澳洲坚果的需求,因为当年的壳果价格为6美元,行业也努力控价。“然而,去年的价格对种植者来说是不可持续的。但我相信,我们现在正进入一个供需更加稳定的阶段,这对所有澳洲坚果利益相关者的未来来说都是一个好兆头,”van Rooyen说。
壳果动态
去年低价成交的交易经历促使许多农民直接向中国出售澳洲坚果,中国是世界上最大的壳果买家。买家通常会立即付款,帮助资金短缺的农民。然而,这给可持续性带来了令人担忧的变化。
Global Macadamias首席执行官Shane Hartman称,南非不应向中国“出口加工能力”,以免损害当地产业的长期可持续性。“去年,满足中国对澳洲坚果的需求对该行业来说是有积极影响的,因为它有助于清理仓库库存。但从长远来看,南非需要保持一个富有活力的加工业,这样我们就不会过度依赖单一市场,而就中国而言,其市场正变得越来越自给自足。”
来源:SAMAC news
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