短期展望(夏威夷果)
发布时间:
2024-10-15
随着北半球逐步履行今年的订单,全球行业将把目光投向2025年的营销季。未来几个月,供需关系及其对价格趋势的影响将变得清晰起来。产量和消费的一些特征也已经变得越来越清晰。
首先,全球市场的特点是短缺。比起今年年初,供应商明年会处于更有利的地位。供应商做出2025年订单承诺的速度将放缓,而买家已经在寻求承诺订单。这将有助于维持2024年达到的价格。
第二,全球供应量没有达到预期的增幅,恶劣的天气条件是一个重要原因,所以现在所经历的供应短缺让市场有点意外。如果预测准确,随着世界各地的果园成熟并结果,预计全球供应量将增加。2024年价格的提高将有助于种植者管理果园和为2025年做准备,这在前几个季节对农民来说是困难的。这可能有助于提高2025年的产量和供应。
第三,2022年和2023年的低价刺激了2024年对夏威夷果的需求。与此同时,一些用夏威夷果来增值的产品创新和开发也在加速。就连过去两年需求持平的美国市场也显示出复苏的迹象。随着中国国内需求的变化,食品行业对夏威夷果仁的需求也在增加。中国将可能是世界上最大的壳果进口国,但更多的中国消费者不再以壳果为零食。相反,进口的壳果会加工成果仁,以满足用夏威夷果来增值的产品需求。这可能导致壳果价格在2025年保持稳定,尽管其需求不断增长,但果仁价格会上涨。
世界各地的加工商越来越迫切地需要加工出高质量的壳果,然后开发足够的果仁加工能力来满足果仁市场趋势。在2024/2025季会有更大的供应增幅,以满足全球复苏的果仁需求,这将有助于供应商充分利用这个契机,也不失去重要的中国壳果订单。但这一切的背后,质量和产量是至关重要的。
来源:外网
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