坚果乐趣果仁饱满

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核桃

核桃是从胡桃科胡桃属的树上获得的营养坚果，自古以来就被视为智力的象征

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花生

美味、松脆的花生是几个世纪以来人类所熟知的流行油料种子之一

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板栗

板栗其肉质细糯，口感香甜回味绵长

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碧根果

碧根果含许多对最佳健康至关重要的营养素、矿物质和维生素

行业洞察

发布时间：

2024-12-18

全球树坚果产量在过去十年中呈上升趋势。2014年至2024年间，树坚果产量（带壳）的复合平均增长率（CAGR）为4.9%。2020年至2023年期间产量保持稳定。从2023年开始，产量恢复增长，并在2024年继续增长，总产量为1400万吨（带壳），比上年增长4.4%。2024年，腰果和杏仁产量最高（带壳），分别占全球份额的34%和23%，其次是核桃（19%）、榛子（10%）和开心果（8%）。从果仁产量来看，前三的排名又不一样，杏仁的产量最大，为33%，其次是核桃（21%），腰果（19%），榛子（11%）和开心果（10%）。