坚果乐趣果仁饱满

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核桃

核桃是从胡桃科胡桃属的树上获得的营养坚果，自古以来就被视为智力的象征

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美味、松脆的花生是几个世纪以来人类所熟知的流行油料种子之一

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板栗

板栗其肉质细糯，口感香甜回味绵长

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碧根果

碧根果含许多对最佳健康至关重要的营养素、矿物质和维生素

夏果市场资讯

发布时间：

2025-02-13

越来越大的果仁/壳果价差进一步促使供应商将更大比例出口果仁。今年1月，壳果市场一直很平静，这是中国新年前的一贯表现。今年的壳果价格仍未有定论，需要等到3月或4月才能弄清楚中国买家的采购储备计划。届时，对中国自产果的供应预期也会更加清晰。随着中国继续通过进口壳果到国内加工，并结合自产果供应来满足越来越多的国内需求，中国在国际采购方面的要求可能会更高。

随着买家看法在市场上更加明显地表达出来，预计果仁报价将在第一季度有所缓和。近年来，澳洲坚果的采购与下游食品和化妆品市场的联系更加紧密，这促使供应商在定价时考虑到更大的价值链。最重要的是，美国、欧洲和中国等主要市场的消费者信心低迷，将引发人们对未来一年的消费能力的质疑，尤其是考虑到这些地区2024年第四季度的增长数据不佳。