由于天气日益多变、降雨更频繁导致收获期缩短——尤其是澳大利亚新南威尔士州北部地区——Marquis公司宣布在2025产季增加对种植户的支持措施,位于利斯莫尔和班达伯格的两家加工厂现均提供免费的全新分选服务,让种植户减少在加工棚内分选的时间,将更多精力投入果园管理。
2012年,该公司推出了"免分选交货"方案,旨在降低农场劳动力成本、减少交货延误并降低带壳夏果品质劣变风险。2025年推出的分选服务在此基础上进一步为种植户提供更高灵活性与效率。
"收获后分选并不会增加好果仁或可售果仁的总量,"Marquis种植户联络官马特·温纳特(Matt Weinert)表示,"它只会改变好果仁与坏果仁的比例。将带壳夏果滞留农场可能导致品质下降,而过度分选则会减少交货总量。我们的分选服务能为种植户节省时间,让其专注于真正重要的事务:即通过果园管理措施提高好果仁产量,例如病虫害防治、改善树木健康状况、增加采收频次。这些关键农事管理活动才能最大化好果仁的产量与品质,而非分选工序。"
新采收的带壳夏果含水量高,易发生品质劣变,尤其是在农场仓储时间过长的情况下。延长农场存储时间可能对品质产生负面影响,增加内部变色和早期酸败的风险,从而缩短果仁保质期并影响消费者体验。
"虽然我们工厂改进的分选技术能够剔除瑕疵果仁,但无法剔除那些肉眼看似完好实则已酸败的果仁,"温纳特解释道,"这就是为什么尽快将带壳夏果交付给我们并最大限度减少农场存储时间如此重要。"
2025产季该公司推出三项灵活分选方案,让种植户可完全掌控每批货物的处理方式——且无需在整个产季固定使用同一种方案。
1.货物已在农场完成全面分选,将按标准带壳夏果交货处理。
2.货物已在农场完成全面分选,若实验室样品中发现严重瑕疵果,将在检测前予以剔除。
实验室样品经干燥后,在检测前会进行严重瑕疵果筛查——包括黑壳果、胚芽突出的发芽果、以及啮齿类或鸟类损害的果实。
所有瑕疵果仁均不纳入出仁率计算,且相应带壳夏果重量将按比例从交货总量中扣除。
3.货物已在农场进行基础分选,需在收货时进行杂质检测(包括异物、杂质、青皮果及严重瑕疵果)。